Pasteles y eufemismos.

Por razones que escapan a mi entendimiento, desarrolle un extraño "dolor" en la parte trasera del cuello, mas específicamente en el área de las cervicales. Extrañamente solo me "duele" cuando miro hacia abajo y ocasionalmente cuando estoy acostado, eso y el hecho de que "como que me quiere dar gripa", me impidió tener una apropiada noche de sueño, ya que no encontraba una postura lo suficientemente cómoda como para descansar.

Debido a eso me desperté antes de la hora usual. Me aliste, desayune y me fui a la escuela. No estaba tan emocionado por la clase ya que haríamos una tarta y un pastel, y para ser totalmente honesto, no me gusta para nada (al menos por ahora) la repostería, es decir, si me gusta comer postres y uno que otro pastel, pero realmente encuentro, algunas veces, realizar postre y en especial pasteles. Así que resignado a eso no tuve más que tratar de hacer las cosas bien y con buena actitud.

Aquí lo que horneamos el día de hoy:

Tarte Tropézienne.

Pastel de Tres Leches.

Con cerezas, duraznos, nueces y almendras.

Aunque no estaba emocionado por la clase, debo decir que me divertí haciendo los pasteles, ya que entre Re y el chef Hermilo, hicieron de la clase una de las más jocosas e hilarantes del mundo mundial, llena de eufemismos y mucho doble sentido.

La próxima semana habrá un pastel más y regresaremos un poco a platillos un poco  mas salados.

Yo se que esta es una entrada bastante pequeñita pero entre que estoy cansado, el "dolor" de mi cuello y que mañana en la madrugada comienza de nuevo la Formula 1, realmente no creo aguantar mucho mas aquí detrás de la computadora. En especial porque durante la semana estuve trabajando en un mini proyecto, del cual espero poder tener listo la primera parte para el lunes o martes de esta semana.

UA.