Hoy no me quejare por haberme dormido tarde el día de ayer. Fue
por un asunto personal, que de hecho aun me obsesiona y probablemente no deje
de molestarme por varios días.
Me levante con frio. Hice lo mismo de todos los sábados y me fui
para la escuela. Pase algunos minutos meditando y peleándome con mi obsesión en
la fría mañana de hoy. Por fortuna A, Ra y N no tardaron en llegar y me
distrajeron un rato.
Nunca me ha gustado estar solo cuando lidio con mis demonios, es
lo mejor pero no me gusta. Dejando eso de lado hoy fue un día divertido. Se
acerca el final de clases y con ello el final de estos mini resúmenes sabatinos
en el Instituto.
Hoy continuamos con cocina oriental (china y tailandesa).
Por cierto, punto importante antes de las fotos. La cámara de mi
celular es pésima y tienen que juntarse muchos factores para que las fotos no
salgan borrosas, entre ellas la alineación de todos los planetas del sistema
solar, para poder sacar una foto más o menos decente. Dado que hoy los planetas
no se alinearon, las fotos salieron borrosas, así que una disculpa por la pésima
calidad de las fotos.
Gambas al curry verde.
Con cilantro.
Wontons fritos.
Sopa Tom YumGoong.
Costilla de cerdo caramelizado.
La cocina oriental no es muy complicada. De hecho lo más
complicado es, quizás, encontrar algunos ingredientes. De ahí en fuera es todo
realmente muy fácil. Por lo mismo no me explico cómo es que nos tardamos un
poco cocinando los seis platillos, eso sin contar nuestros 20 minutos de
recreo.
De verdad espero esta semana poder publicar lo que dije que probablemente
publicaría en esta semana que paso. Tratare de hacer mi mejor esfuerzo para
hacerlo, a pesar de que irremediablemente estaré separado de mi computadora 3 o
4 días. Paciencia por favor.
UA.
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